Soslarıyla Göz Dolduran Tam Ölçülü Kakaolu Islak Kurabiye🤩

MALZEME LİSTESİ

• 1 adet yumurta

• 1 çay bardağı toz şeker

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• Yarım paket (125 g) tereyağı

• 1 paket vanilya

• 1 paket kabartma tozu

• 3 yemek kaşığı kakao

• 3 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN:

• 2 çay bardağı su

• 2 çay bardağı şeker

HAZIRLANIŞI :

• Kurabiyemizin şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştıralım.

• Ardından ocağa alarak şerbetimizi kaynama noktasına kadar ısıtalım. 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

• Hamuru için bir kaba oda ısısındaki tereyağı, yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu alarak karıştıralım. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım.

• Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayarak şekil verelim.

• Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine koyalım.

• Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişmeye bırakalım.

• Kurabiyelerimiz piştikten sonra ilk sıcaklığının geçmesi için 1-2 dk bekletelim. Daha sonra hazırladığımız şerbete sırayla kurabiyelerimizi batıralım. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edelim.